Equipado con asas y válvula de drenaje. Espaciadora de acero inoxidable con 6 compartimentos incluidos. Sistema culinario en el que se cocinan alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión. Ideal para restaurantes con servicio a la carta. Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta. Resultados de alta calidad constante.
Termostato de gran precisión ajustable (0,1 °C) de 35 a 90 °C. Carcasa fabricada íntegramente en acero inoxidable. Puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona. Potencia 0.8 Kw. Voltaje 220V/60Hz/1.

Dimensiones cm: 35 frente x 68 fondo x 28 alto