El diseño de la amasadora en espiral mezcla la masa de forma más eficiente que otros estilos de amasado

Recipiente de acero inoxidable de 20 litros con capacidad para 17,5 lb. de harina y 30 lb. de masa

Incluye un temporizador de 30 minutos con función de parada automática que permite realizar varias tareas en una cocina muy ajetreada. Ideal para panaderías y pizzerías que utilizan grandes cantidades de masa

2 velocidades para una precisión óptima; 120 V, 2 CV

Dimensiones: Frente: 40 Fondo: 74 Alto: 91